Uji Sampel Bahan Makanan Tahap II

Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan melalui Bidang Stabilisasi dan Sarana Distribusi Perdagangan melakukan kegiatan uji sampel bahan makanan yang telah dibeli dari Pedagang Pasar Kemakmuran. Sampel makanan yang diuji menggunakan metode test kit dengan parameter Formalin, Boraks, Metanyl Yellow, dan Rhodamin B. 

Adapun bahan makanan yang akan diuji berjumlah 6 sampel yaitu :

1. Saos Tomat
2. Cincau
3. Kerupuk Mie Pangsit
4. Kue Pelangi
5. Kue Dadar Kulanda

Dari hasil uji sampel tahap II ini bahan makanan semua aman (negative/tidak ada bahan campuran makanan yang diduga mengandung bahan berbahaya).

Kegiatan ini dipimpin langsung oleh Kabid Stabilisasi dan Sarana Distribusi Perdagangan Ary Mardani,SH.,MT., dan dihadiri oleh Dinas Kesehatan  , Satpol PP dan beberapa staf dari Dinas Koperasi Perindustrian dan Perdagangan.

Kegiatan uji sampel makanan ini merupakan salah satu Program Nasional Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas.

Diharapkan dengan adanya kegiatan ini dapat mencegah penyalahgunaan bahan berbahaya pada pangan, sehingga keamanan pangan terjamin.(yns)